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雜食者的兩難：速食、有機和野生食物的自然史（新版）
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國宴與家宴（20周年紀念版，收錄詹宏志專序、親自下廚重現五道江浙菜）
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日日三餐，早．午．晚：葉怡蘭的20年廚事手記
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茶味裡的隱知識：風味裡隱含的物質之謎與台灣茶故事，我的10年學茶筆記
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府城的美味時光：台南安閑園的飯桌
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百年飯桌：吃飯不讀書，踩雷徒傷悲！鞭神老師的常民美食研究室
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