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吃的美德：餐桌上的哲學思考
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雜食者的兩難：速食、有機和野生食物的自然史（新版）
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國宴與家宴（20周年紀念版，收錄詹宏志專序、親自下廚重現五道江浙菜）
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日日三餐，早．午．晚：葉怡蘭的20年廚事手記
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和食古早味：你不知道的日本料理故事
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府城的美味時光：台南安閑園的飯桌
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Liz關鍵詞︰美食家的自學之路與口袋名單
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風土餐桌小旅行：12個小地方的飲食人類學筆記（增訂版）
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好吃（32）：香料學－台灣、東南亞、印度、中東香料裡的迷人事
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