創作概念：
四季版本是為了針對不同的客人而創作出不同的料理：春雪上是檸檬絲 、夏之雪是柳橙、秋雪是肉桂香氛而冬雪是巧克力，杯緣抹上高山岩鹽，基底是黑咖啡，雪花則是發泡鮮奶油。如同女主角倫子採集鄉間各個季節時令蔬菜與果實，巧妙的配合，讓新鮮的食材散發出濃郁的情感，在食用的那一刻，猶如在四季鄉間繽紛的饗宴。